Não maçãs durar mais tempo na geladeira?

Maçãs definitivamente deve ser armazenado na geladeira. Algumas pessoas não gostam de manter as maçãs na geladeira porque gostam do sabor de uma temperatura de maçã quarto fresco fora do balcão. Isso é bom se você só pretende manter suas maçãs por alguns dias antes de comê-los. Para armazená-los por mais tempo, mantê-los o mais próximo possível de 32 graus F possível. Uma maçã na geladeira dura tanto quanto 10 vezes mais do que um em cima do balcão.

Quando você coloca maçãs no frigorífico, verifique se eles são armazenados em um saco plástico com furos nele. Algumas maçãs vêm em um saco de plástico sólido. Antes de colocá-los na geladeira, pega uma faca ou uma tesoura e verifique se o saco tem ventilação antes de calá-los na geladeira.

Inspecione suas maçãs antes de colocá-los na geladeira. Se há alguma que tem hematomas significativa ou estão começando a estragar, puxe aquelas maçãs imperfeitas fora do saco antes de colocar o resto no frigorífico. Se você não remover as maçãs que estão estragando, eles aceleram o processo de deterioração nos bons restantes.

Quando você armazenar maçãs no frigorífico, armazená-los longe de outras frutas e legumes. Uma gaveta mais nítida é um bom lugar para colocar as suas maçãs. Isso ocorre porque eles liberam um gás chamado etileno. Este gás faz com que outras frutas para amadurecer rapidamente e estragar. Isto é especialmente verdadeiro de vegetais verdes, como brócolis ou saladas verdes, que são muito suscetíveis à deterioração induzida por etileno.