O alho é um alimento saudável usado para carnes de sabor, receitas e outros vegetais. Alho cresce em lâmpadas e cada lâmpada contém vários dentes de alho. Como cebola, o alho tem uma pele seca na parte externa que cobre o interior comestível. alho fresco do jardim é saboroso quando servido picado cru em saladas e outros pratos ou quando refogados, assados ou cozidos. O armazenamento adequado de alho fresco do jardim garante os bulbos de alho durar mais tempo e permanecer fresco.
Coisas que você precisa
panos limpos
rack de arrefecimento
Tesouras
Saco de rede
Limpe a sujeira fora dos bulbos de alho e tops com um pano limpo. Umedecer o pano um pouco para remover a sujidade mais difícil, em seguida, secar os bulbos de alho.
Defina os bulbos de alho em um rack de arrefecimento e permitir-lhes para se sentar durante duas semanas à temperatura ambiente em um local seco, com circulação de ar.
Cortar os topos fora dos bulbos de alho, dentro de uma polegada do bulbo. Os tops são semelhantes ao longo da porção, verdes de cebolas verdes. A parte superior dos bolbos de alho deve ser aparada e descartado antes de armazenar o alho.
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Coloque toda a bulbos de alho em um saco de malha. Armazenar o saco de malha em um local que é seco, escuro e fresco para manter o alho fresco e pronto para uso por três a seis meses.
dicas & avisos
Ao remover um dente de alho a partir do bulbo, rompê-lo com os dedos e puxe-o para longe da lâmpada. Se o dente é realmente preso e você deve usar uma faca, cortar apenas o dente que você está usando para que os dentes remanescentes não sequem.
Jogue fora os dentes de alho ou lâmpadas que transformam tan ou marrom ou sentir mole.
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