Construindo um bolo em camadas requer mais do que simplesmente empilhar camadas de bolo em cima um do outro. Bolo é mais pesado do que parece e empilhamento bolo sem apoios adequados causará qualquer bolo de fecho para baixo sobre si mesmo. Se as fivelas bolo, você vai ficar com uma pilha desmoronou em vez de um elegante níveis bolo que está alto em qualquer evento. Bolos com mais de três camadas precisa de um único suporte que corre a toda a altura do bolo para reduzir a inclinação. Para um bolo de três camadas, você vai precisar adicionar suporte para o fundo e camadas médias.
Coisas que você precisa
- placa de bolo
- Fita métrica
- cavilhas de madeira ou de plástico
- Serra de mão ou faca
- vise tabela
- Palito
Coloque a camada inferior do bolo fosco na placa do bolo. Certifique-se de centralizar o bolo no meio do tabuleiro de bolo se você posicionar o bolo fora do centro, será difícil para equilibrar o bolo quando você movê-lo a partir do local de montagem para o local do evento.
Medir a altura da camada de fundo e quatro cavilhas de corte para a altura da camada. Se você está cortando cavilhas de madeira com uma serra de mão, use uma pequena mesa torno para segurar a cavilha firmemente, enquanto você corta. Se o pino não é mantido com firmeza suficiente, ele pode estilhaçar, criando um fim que não é nível. Cortar buchas de plástico com uma faca afiada ou uma faca serrilhada. Se estiver usando uma faca, definir o pino sobre uma superfície resistente ao corte plana e cortar o passador para um corte limpo.
Mark onde o segundo nível vai sentar-se na camada de bolo de fundo, usando um palito fazer pequenas impressões para a geada onde o nível vai sentar-se. Você não quer que as marcas para ser visível uma vez que a segunda divisão está no lugar, por isso, limitar o número de marcas que você faz.
Pressionar as buchas firmemente na camada inferior do bolo. Organizar as buchas em uma forma quadrada para suporte ideal. Certifique-se de posicionar cada passador dentro da área que você marcada para a segunda divisão. Se as buchas não estão inseridos, onde o segundo nível vai sentar-se, eles não vão suportar o peso do bolo. A parte superior das buchas devem sentar-se nivelada com o topo do bolo para que eles não serão visíveis uma vez que o segundo nível é definido em cima.
Repita os passos 2 a 4 para o segundo nível. Depois de ter inserido as buchas para a segunda divisão, posicioná-lo na camada inferior para que ele está sentado acima dos suportes. Para um bolo de três camadas, não insira suportes para a camada superior. Empilhar a camada final sobre topo da segunda divisão, certificando-se de configurá-lo sobre os suportes que você inseriu na camada intermediária.
dicas avisos
- Você também pode usar canudos de plástico ocas para apoiar bolos em camadas. Corte as palhas para tamanho com tesoura escolher palhetas fortes, sem dobras acordeão.
- Maiores bolos podem precisar de mais do que quatro suporte dowels- inserir um quinto pino no centro do bolo, se necessário.
- bolos menores podem precisar de apenas três suporte dowels- organizar as cavilhas em forma de triângulo, se você optar por usar apenas três.
- Certifique-se as buchas são feitas de materiais food-grade ou alimentos-safe para não contaminar o bolo.