Como empilhar um bolo em camadas

Coloque cada bolo de duas camadas de um bolo redondo do cartão. (A rodada bolo do cartão para o maior bolo deve ser de pelo menos duas polegadas de diâmetro maior do que o bolo. Os bolos menores que serão empilhadas acima deve ser cada um no bolo do cartão arredonda o mesmo diâmetro que o bolo que ele suporta.) Cada bolo deve tem entre as camadas de gelo, bem como sobre os lados e parte superior do bolo.

Medir a altura da maior bolo e cortar quatro 1/4"hastes passador -diâmetro cerca de 1/16 de uma polegada mais curta que a medição. (Hastes de cavilha está simplesmente arredondado varas de madeira que você pode comprar em vários diâmetros em qualquer hardware ou embarcação loja.) Empurre os pinos para baixo na seção de centro do bolo, com cada passador longe o suficiente para suportar o peso do próximo bolo menor . Suavemente definir o segundo bolo em cima do maior bolo, centrando-o sobre as hastes passador. (Note-se que, sem as cavilhas no lugar, o peso do segundo bolo faria com que ele afundar-se no inferior, bolo maior.)

Continuar medindo a altura do segundo bolo, cortar quatro hastes chavetas 1/16 de uma polegada mais curto do que a medição, e pressionando-os para dentro da secção central do segundo bolo de modo a que as cavilhas irá suportar o peso do terceiro bolo. Repita este procedimento até que todos os bolos são empilhados com apoios passador entre cada camada sucessiva.

Se você preferiria ter colunas ou pilares de sustentação de cada camada, você ainda vai precisar de quatro hastes passador na seção centro de cada bolo. Em vez de empilhar directamente o segundo bolo em cima do primeiro bolo, sobre uma superfície dura tal como uma tabela, transformar um dos separadores de bolo ao longo de modo que os quatro "pernas" estão apontando para cima. Pressione uma coluna para cada uma das pernas, em seguida, adicionar outro separador de bolo com "pernas" apontando para baixo e pressionada para dentro dos topos das colunas. Esta montagem de duas placas-com-colunas na parte superior das hastes de chavetas na maior bolo. centro cuidadosamente o segundo bolo em cima da montagem da placa-e-colunas.

Medida, corte e prima quatro hastes passador para o segundo bolo, fazer uma outra de duas placas com-colunas de montagem e centralizá-lo em cima do segundo bolo. Continuar dessa maneira até que todos os bolos são diferenciados. (Note-se que todas as placas separadoras deve ser do mesmo diâmetro).

Se tiver empurrar-em colunas (colunas), colocar o maior bolo sobre um bolo redondo que é pelo menos duas polegadas mais largo em diâmetro do que o bolo. Pegue a placa separadora que o segundo bolo vai descansar sobre e, segurando a placa separadora com "pernas" para baixo, centrá-la no maior bolo e pressione suavemente o "pernas" no gelo para fazer marcas de luz, em seguida, retire a placa separadora. Empurre pilares para o maior bolo, usando as marcas como guias. Coloque o "pernas" da placa separadora para baixo e colocar cada "perna" no orifício na parte superior de cada coluna ou pilar que você já tenha pressionado para o bolo maior. Coloque o segundo bolo em cima da placa separadora. Marcar o segundo bolo com o "pernas" da próxima placa separadora, alinhe os pilares push-in com as marcas, e pressioná-los no bolo até que parar- colocar o "pernas" da placa separadora para as partes superiores da segunda camada de colunas e colocar o terceiro bolo sobre a placa separadora. Não "marca" o bolo superior.