Como Stack um bolo de três camadas

Empilhamento um bolo de 3 camadas preciso talento.

Um bolo de 3 camadas, especialmente um que você quer mostrar para uma ocasião especial, deve olhar como uma obra-prima, e não uma bagunça. É um pouco de uma arte de empilhar um bolo de 3 camadas com sucesso. Você tem que avaliar cada camada e decidir qual caberia melhor onde. Se uma camada tem uma coroa no topo, você pode ter que alterá-lo para permitir que ele para empilhar bem com as outras camadas.

Coisas que você precisa

Servindo prato ou travessa
Colher

espátula de plástico
faca serrilhada

Se você tem uma camada de bolo com uma cúpula pronunciado no topo, você vai precisar fazer a barba a cúpula fora de modo que a camada é ainda. Coloque a camada de bolo liso em uma placa de corte, e cortar a cúpula off uniformemente com uma faca serrilhada.
Dab 1/2 colher de chá. de geada para o prato de bolo antes de colocar a camada mais espessa de bolo nele, lado superior para cima. A bagatela de geada vai ajudar a ancorar o bolo para o prato de servir.
Geada da camada inferior do bolo com uma espátula de plástico. Coloque geada extra todos os pontos que precisam ser igualado.
Posicione a segunda camada, parte superior para cima, no topo da camada inferior. Geada toda a segunda camada. Alisar a costura de geada entre as primeira e segunda camadas com a espátula. Construir todos os pontos baixos ou assimétricos com geada.
Coloque a terceira camada, lado superior para cima, no topo do bolo. Coloque uma grande dose de geada em cima da camada superior, e alise-o suavemente por cima e para baixo os lados. Não permita que a espátula para cavar o bolo, ou migalhas pode entrar na geada.

dicas avisos

Se o bolo de 3 camadas parece desequilibrada depois de ter geada-lo, adicionar alguma decoração para a crosta de gelo como uma distração. Coco ou doces esmagado pode ser útil.

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