É sempre uma boa idéia para comer enquanto beber álcool, uma vez que diminui as chances de uma ressaca. Comendo reveste a parede do estômago, o que retarda a taxa de absorção de álcool na corrente sanguínea e a sua conversão em acetaldeído, uma substância química tóxica e uma das principais causas de ressaca. No entanto, comer enquanto beber não deve ser puramente functionary- aperitivos bem escolhidas, por exemplo, pode adicionar um elemento de classe para uma noite de degustação de vinhos.
Queijo e bolachas
Queijo tem sido associado com o consumo, especialmente com vinho e porto, de modo a preparar um prato de queijos diferentes e biscoitos para você e seus convidados. Algumas deliciosas combinações incluem Cabernet com cheddar, Stilton com porta, e feta com quase todo o vinho branco. cream crackers são padrão, mas você pode tentar biscoitos picantes para adicionar alguma variedade aos gostos em exibição.
Muffin Pizzas
Pizza é uma escolha alimento popular para acompanhar uma noite de beber, mas ao invés de se entregar a uma viagem pizza, preparar alguns deliciosos e enchimento de muffin de mini aperitivos de pizza. Tome um bolinho Inglês, cortá-la em duas metades e espalhar purê de tomate ou ketchup em cada metade. Polvilhe um pouco de queijo ralado e coberturas de sua escolha na parte superior e colocá-los na grelha até que o queijo derreta. Sirva inteiro ou cortado em dedos ou trimestres.
Bar Snacks
Certifique-se de que você tem um monte de lanches na mão se você tem os caras vindo para cervejas para assistir ao jogo grande. Pretzels e batatas fritas são aperitivos clássicos, como são os amendoins que você pode combinar com passas e outras frutas secas para adicionar um pouco de variedade. Na verdade, praticamente qualquer porca faz por boa lanches. Para a opção mais cultivado, obtenha azeitonas sem caroço recheadas com alho, feta, amêndoas ou piri piri pimentas.
cozinha Oriental
Para um aperitivo ligeiramente exótico, oferecer aos seus clientes um pouco da cozinha oriental. acepipes chineses, tais como crocantes ganhou toneladas, camarão torrada e mini rolos de Primavera são deliciosos e salgados lanches. Alternativamente, se você quiser algo com um pouco de um pontapé, apresentar seus convidados com aperitivos indianos como bhajis de cebola e vegetais samosas ou, para um toque tailandês, alguns espetos de frango de amendoim espetadas.