Os melhores snacks com vinho

Saiba quais lanches para emparelhar com o seu vinho.

revistas inteiras, sites e canais a cabo são dedicados ao emparelhamento comida e vinhos. Para alguns, vinho e comida emparelhamento é um profissio- para outros é uma arte e para outros ainda, é um hobby. Onde quer que você cair no espectro, há sempre algo novo para aprender quando se trata de encontrar a melhor correspondência com vinho e comida, quer que o alimento é um snack salgado, doce deleite ou uma refeição multicourse. Descubra quais lanches emparelhar melhor com alguns tipos diferentes de vinho.

Gewurztraminer

  • Gewurztraminer é um vinho alemão cresceu na Alsácia, Alemanha, bem como na Califórnia e Nova York. variedades do vinho Gewurztraminer são frequentemente frutado com notas de pêssego, pétalas e até mesmo pimenta rosa. Este vinho branco seco é perfumado e combina bem com aperitivos asiáticos e salsicha grelhada. Sirva wraps minilettuce ou salsichas de Viena grelhado com um Gewurztraminer em sua próxima festa.

Zinfandel



  • Cresceu na Califórnia, uvas Zinfandel são os mais versáteis de todas as uvas utilizadas para fazer o vinho e são usados ​​para criar branco, vermelho e blush vinhos Zinfandel. vinhos zinfandel são muitas vezes leves degustação com sabores de frutos vermelhos picantes. Devido ao seu sabor neutro, vinhos Zinfandel par bem com uma variedade de alimentos. Servem pizzas individuais cortadas em fatias pequenas ou fatias de pão torrado francês com tomate picado, manjericão fresco e queijo mozzarella como lanches com um vinho Zinfandel.

Merlot

  • Merlot é um vinho tinto suave que tem uma maciez a ele. Um bom vinho para aqueles que estão começando a encontrar variedades que eles gostam ou que não bebem vinho, muitas vezes, os vinhos Merlot, muitas vezes apresentam sabores frutados escuros como cereja preta e amora. Produzido na Austrália, Califórnia e em outros lugares, Merlot pares de vinhos bem com qualquer alimento, tornando-se uma escolha versátil para qualquer ocasião. variedades par Merlot com salgados como pretzels, pistachios salgados, amêndoas ou castanha de caju.

espumantes

  • Os vinhos espumantes são carbonatadas. Champagne é um dos vinhos espumantes mais comuns, mas lambrusco e Rose são dois outros fáceis de encontrar variedades. Estes vinhos provenientes de uvas cultivadas em todo o mundo, particularmente França e Itália, e têm um teor de álcool inferior em volume. Vinhos espumantes par bem com petiscos picantes como Indian chutney propagação curry em biscoitos de mesa ou salsa habanero com fatias de tortilla frescas.

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