O queijo é um grampo em quase todo o partido. O prato de fatias e cubos de queijo cheddar e Swiss pode ser encontrada em cada mesa aperitivo em praticamente todas as partes você assistir. Surpreenda seus convidados, indo um passo adiante na direção gourmet, fazendo assados aperitivos do partido Brie.
Coisas que você precisa
- Roda de queijo Brie
- Forno
- prato de vidro
- spray de cozinha antiaderente
- Damasco ou geléia de pêssego
- amêndoas
- Baguette ou bolachas
instruções
Compre uma roda creme dobro ou o triplo de Brie no supermercado. Os contadores de queijo na maioria dos supermercados estão abastecidas com todos os tipos de queijos, de modo que você não deve ter nenhum problema em encontrar uma boa roda de Brie.
Use uma assadeira de vidro que é um pouco maior em diâmetro que a roda de Brie. Pulverizar o prato com um spray de cozinha antiaderente para manter o Brie de degola para a panela durante o cozimento.
Corte a parte de cima da roda de Brie usando um pedaço de linha de pesca fina. Coloque a linha logo abaixo da parte superior do queijo de frente para você e puxe a linha de pesca em sua direção.
No topo da Brie com damasco ou geléia de pêssego e amêndoas.
Coloque o prato em um 325 graus F forno e asse por 20 a 25 minutos ou até que o Brie e geléia começar a borbulhar em torno das bordas.
Sirva o, borbulhante de queijo quente, grudento com fatias de baguette ou bolachas.
dicas & avisos
- Utilize uma cobertura diferente para mudar o sabor do Brie. Tente molho de framboesa chipotle coberto com pecans para adicionar um pontapé para o sabor.
- Preparar um Brie assado extra que você pode pop no forno assim que você começar a servir o primeiro. Isso é tão delicioso que você vai querer ter mais na mão quando seus convidados devorar o primeiro.
- Não use um pão ou bolachas com um monte de sabor. Você quer que o sabor principal para ser o Brie assado e não tem uma competição entre muitos sabores.
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