Quais são aperitivos passados?

Se os aperitivos a serem passados ​​são o queijo e biscoitos ou caviar canap s, eles são feitos para ser apreciado enquanto seus convidados estão de pé, provavelmente com uma bebida na mão. aperitivos passados ​​deve ser pequena o suficiente para comer em não mais do que algumas picadas, de preferência sem a utilização de uma placa ou talheres. Idealmente, um guardanapo (fornecida ao apresentar o tabuleiro) é a única coisa que seus convidados vão precisar para desfrutar das suas porte indivíduo hors d`oeuvres.

Em eventos atendidos com serviço de bandeja, a equipe passará hors d`oeuvres. Isto pode promover uma atmosfera festiva, como convidados estão autorizados a socializar enquanto alimentos ou bebidas são apresentadas a eles. Em reuniões menores, você pode querer passar hors d`oeuvres si mesmo. Passando aperitivos ajuda a garantir que os itens quentes são servidos na temperatura adequada. Além disso, promove a interação com cada hóspede, tornando-se sentir especial por ser servido individualmente.

Apenas sobre qualquer pequena alimentos ingeridos com o uso dos dedos pode ser apropriada como um aperitivo passado. itens tradicionais incluem mini sanduíches, ovos cozidos e cogumelos recheados. frutos do mar incluem tartare de atum, mini bolos de caranguejo e coquetel de camarão. Para mais espetos substanciosa culinária, carne ou frango, almôndegas suecas e mini hambúrgueres, ou controles deslizantes, são populares. Certos alimentos étnicos, como bruschetta italiana, sushi japonês e tapas espanholas, fazer grandes aperitivos passados ​​como eles são geralmente apresentados em pequenos ou de tamanho indivíduo porções que podem ser comidos sem utensílios.

aperitivos passados ​​pode não ser ideal para cada situação. servindo bandejas só pode armazenar um número limitado de canapés e um aperitivo popular pode ser esgotado rapidamente, necessitando de voltas ao redor da cozinha. Alguns aperitivos pode esgotar-se antes de chegar a todos os hóspedes. A decisão quanto ao facto de ter passado aperitivos em seu evento depende do tamanho do seu partido, a quantidade de alimento a ser servido, o layout do espaço do evento e os custos envolvidos.