O pistácio é cultivado no Médio Oriente, bem como na América do Norte, Europa e Ásia. Dentro do escudo de um pistachio é uma semente que é de cor esverdeada, que pode ser comido. Claro que, para aproveitar estas porcas saborosos por conta própria, ou para usá-los em receitas, primeiro você deve libertá-los de suas conchas. Você não precisa de uma ferramenta especial para remover a casca do pistachio, apenas seus dedos, o que os torna uma das porcas mais fácil para desfrutar.
Aderência uma porca de pistachio unshelled em suas mãos. Coloque os polegares em cada lado da extremidade aberta rachada da casca onde o crack é a maior.
Erguer a shell além movendo os polegares longe um do outro. Mantenha curiosos até o shell divide ao meio, liberando a porca.
Se a casca de noz não estiver rachado do processo de torrefação, pressione a porca entre os polegares e dedos indicadores, aplicando tanta pressão quanto possível. Seus polegares devem ser empilhados sobre o vinco de um lado do reservatório e seus dedos indicadores empilhados no outro. Pressione até que as rachaduras do escudo. Em seguida, retirar a casca aberto.
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