Os tipos mais comuns de cerveja na américa

O tipo mais comum de cerveja em os EUA é o lager pálido estilo norte-americano, que se baseia no estilo Pilsner da cerveja. Ao contrário dos Pilsners estilo europeu, lagers americanas só tem lúpulo sabores uma moderada, mas em comum com o estilo de origem usa arroz, trigo, milho ou malte de cevada como adjuvantes na produção. Budweiser, produzida pela cervejaria Anheuser-Busch, é a cerveja mais conhecida feita neste estilo. Juntamente com a Budweiser, Miller Genuine Draft e Busch são as mais populares cervejas de estilo americano prémio em os EUA

De acordo com estatísticas de vendas de cerveja recolhidas pela Insights de Beer Marketer, em marcas de cervejas leves 2009 quatro estavam entre as cinco maiores cervejas de venda em os EUA, ou seja, Bud Light, Coors Light, Miller Luz e luz natural. Ao todo cervejas leves são responsáveis ​​por 53,8 por cento de todas as vendas de cerveja dos EUA. cervejas leves são chamados tais porque eles têm um teor alcoólico reduzido, embora cervejas de baixa carbobydrate que têm um conteúdo completo de álcool de força também são rotulados como luzes. Mais comumente, cervejas leves são lagers em estilo americano.

cervejeiros norte-americanos também desenvolveram suas próprias várias cervejas incluindo âmbar, loiro, creme, Índia pálido, marrom, stout, pálida e variedades de vinho de cevada. Entre as principais marcas de cerveja 30 vendas em 2007 foram Blue Moon belga Branco Ale, Newcastle Brown Ale, Shiner Bock e Serra Nevade Pale Ale. Ales são caracterizados minhas seus sabores encorpados doce, frutado e completos e ao contrário lagers são fabricadas usando um processo de fermentação quente.

As vendas de cervejas artesanais têm aumentado em meados e final dos anos 2000, com o segmento da indústria de cerveja que tem a maior taxa de crescimento em 2008. As cervejas artesanais são produzidos por pequenos independentes regionais cervejarias, cervejarias e microcervejarias. Enquanto as grandes empresas nacionais de cerveja Coors, Anheuser-Busch e SAB-Miller produzir a maioria das lagers e cervejas ligeiras na América, cervejarias artesanais produzir uma gama de diferentes tipos, incluindo cervejas, cervejas de malte, cervejas belga-chiqueiro bem como novos estilos inovadores. "Jornal dos homens" incluiu as seguintes cervejas na sua lista de 25 melhores cervejas da América: Ommegang Três Philohophers, Lagunitas IPA, Peixe Exit 4 Voar, Allagas Confluence e Left Hand Polestar.