Cerveja e licor de malte são semelhantes em muitos aspectos. Por exemplo, eles são produzidos de um modo semelhante (usando malte fermentado e outros ingredientes). Na verdade, licor de malte é muitas vezes referida como um tipo de cerveja, especificamente uma cerveja. Suas diferenças residem principalmente no nível de álcool e sabor.
Teste de sabor
licor de malte tem um mais duro, e às vezes mais doce, gosto do que a cerveja tem. licor de malte também é mais forte e mais alto em teor de álcool do que a cerveja é- seu conteúdo de álcool por faixas de volume de 6 por cento para 9 por cento, enquanto que a da cerveja geralmente cai ligeiramente abaixo de 4 por cento. Há muitos tipos diferentes de cerveja, de lagers e cervejas para pilsner e forte, enquanto licor de malte é considerado como um tipo de lager. O seu teor alcoólico separa de outros lagers.
Aspectos técnicos e Usos
licor de malte é normalmente vendido em 40 recipientes oz, enquanto a cerveja tende a ser vendida em quantidades menores. licor de malte também é menos caro do que cerveja é. Ambos são muitas vezes utilizados em cooking- por exemplo, a cerveja é usado para fazer massa para fritar e bicarbonato, enquanto que o licor de malte podem ser utilizados na ebulição de carne para um sabor doce.