Cidra da maçã é tradicionalmente produzida a partir de sumo de maçã fermentado, mas o tipo disponível na maioria dos supermercados é muitas vezes um não fermentado, nublado e tipo tarter de suco de maçã, de acordo com "Almanaque do fazendeiro." Rum é feito de caldo de cana fermentado e água e tem várias classificações, variando de branco, rum de corpo leve a um rum temperado com infusão de frutas. Maçã e rum combinam para formar inúmeros cocktails que normalmente emergem a partir do Outono até o final do inverno nas refeições de férias, festas e encontros casuais.
Cidra quente com manteiga
Um rico bebida geralmente reservado para noites frias, cidra quente com manteiga combina o calor do rum e especiarias com o fresco, acidez de cidra de maçã. Canela, noz-moscada e cravo, as especiarias normalmente associados com cidra e rum bebidas, combinam com os dois principais ingredientes e manteiga para um cocktail decadente. As especiarias e manteiga são batidas em conjunto e colocados no fundo de um copo. Após o rum e cidra são aquecidos, o fabricante cocktail derrama a mistura em cima da manteiga temperada.
Rum e Cider perfurador
Esta bebida cidra e rum adoçado é geralmente servido quente e guarnecido com rodelas de limão, canela e cravo. O suco de limão é combinado com cidra de maçã e rum para fazer a base do soco, de acordo com Bar receitas Nenhum bebida. O elemento doce da bebida é fornecida por meio da adição de xarope de bordo e açúcar. Antes de adicionar os garnishments, o misturador de cocktail aquece suavemente o soco.
Pão de canela
A bebida bolo de canela adiciona um sabor da pastelaria doce a uma bebida cidra e rum através do uso de açúcar e canela. Ainda que um copo de café irlandês é o recipiente tradicional para esta bebida, qualquer vidro com uma borda é adequado, diz Drinks Mixer. A mistura de canela e açúcar é colocado em um prato e no copo, depois umedecendo a borda, é pressionado levemente de cabeça para baixo sobre a mistura. Quando o fabricante de cocktail tem suficientemente revestido a borda com a mistura, ela adiciona o rum temperado e cidra de maçã quente.
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