Bebidas mexicanos não alcoólicas tradicionais

Horchata de arroz, ou horchata, é água aromatizada à base de arroz. Na sua forma mais básica, que contém arroz, água, canela, açúcar e baunilha. O arroz lhe dá uma cor branca leitosa e uma textura mais grossa do que a água. As variações desta bebida tradicional não alcoólica mexicana incluem frutas, nozes ou horchata com sabor de cacau. A bebida é servida a partir de grandes frascos de vidro fixados no gelo, de acordo com Whats4Eats, um site internacional receita.

Agua de tamarindo, ou simplesmente tamarindo, é um afresco agua feita com casca de tamarindo fruta. Esta bebida requer muito poucos ingredientes, apenas o açúcar, a água e vagens de tamarindo. Demora várias horas para preparar tamarindo fresco.

Agua de atum é uma fresca com sabor de pêra espinhosa. O atum é o termo mexicana para figos. Esta bebida tradicional não alcoólica mexicana contém descascadas e misturados figos, água e açúcar. Às vezes contém limão ou suco de limão e pedaços de figos picados.

Champurrado é a versão mexicana de chocolate quente. Ele contém masa (massa de milho) ou masa harina (farinha de milho), chocolate mexicana, piloncillo (um tipo de açúcar mascavo), baunilha, sementes de anis e às vezes tamales, diz Gourmet Sleuth. É uma versão grossa, picante de chocolate quente tradicional americana.

Cafe de Olla, ou café temperado mexicana, recebe o seu nome (Olla) a partir do vaso de barro em que você faz esta bebida mexicana não-alcoólicas. É café adoçado com piloncillo e especiarias com sementes de anis. Para fazê-lo, você ferver a água, sementes de anis e açúcar até o açúcar derreter. Em seguida, adicione o café e leite e você tem café de olla.

Atole é outra bebida mexicana não alcoólica tradicional que engrosse com masa ou harina masa. É uma bebida espessa e cremosa. Você pode servir atole como pequeno-almoço quando você engrossar à consistência de farinha de aveia. Para a variação, você pode incrementar ou adoçar com canela, baunilha, pilincillo, chocolate, nozes ou outros frutos.