Bebidas espanhol não alcoólicas tradicionais

Popular em um dia quente, horchata espanhol é uma bebida feita a partir de tigernuts, açúcar e água, e é servido frio. Isto é diferente do que a orchata consumida no México e América Central, que é feita a partir de uma base de arroz e canela.

Horchata é originária da região espanhola de Valência. Desde então, tigernuts têm sido tradicionalmente cultivada em Valência com a finalidade específica de fazer horchata. Os tigernuts são lavados, terra, macerados e pressionado. É adicionada água e a mistura é novamente pressionado. Em seguida, é adicionado açúcar e é refrigerada para consumo.

Leche merenada é uma bebida que é feito com leite, canela, açúcar, as raspas de limão e clara de ovo. O leite é cozido com a casca de canela, açúcar e limão, e depois refrigerado. Os ovos brancos são levados em picos e cruzou para o leite, e em seguida refrigerada antes de servir.

Leche merengada é servido frio, às vezes decorado com um pouco de canela em pó em cima, e é freqüentemente associada com o verão na Espanha. Era uma vez uma bebida preferida entre cultura caf de Madrid. Apesar de não ser tão popular como era antes, ele ainda está prontamente disponível em Espanha. Leche merengado também pode ser feito em gelado.

Mosto é uma bebida popular e tradicional não-alcoólicas em Espanha. É feito de uvas prensadas, mas não é deixada a fermentar, de modo a fazer vinho. O resultado é um suco de uva encorpado, que está disponível em duas variedades: vermelho e branco. Mosto é servido frio com ou sem gelo.

de chocolate Espanhol geralmente contém chocolate, açúcar, amido de milho e leite. O leite é aquecido e, em seguida, o chocolate, o açúcar eo amido de milho são levados. Uma vez que a mistura engrosse corretamente, ele é servido quente em copos de chá e muitas vezes acompanhado por um prato de doces fritos espanhóis chamados churros.