O que é um substituto creme de cacau?

Combine chocolate branco em pó com água ou açúcar em pó com baunilha não-alcoólicas. Adicionar apenas o suficiente do ingrediente líquido até a sua mistura se assemelhe a consistência de um licor. Adicionar a mesma medida do substituto não-alcoólica com a receita como seria de creme de cacau.

Aromatizante de chocolate é outra substituição não-alcoólica. Se sua receita pede uma quantidade significativa de creme de cacau, adicione creme de leite com o aroma de chocolate para produzir uma consistência licor-like. Chocolate aromatizante é vendida na maioria dos supermercados.

Substitua creme de cacau com licor de chocolate. Licor de chocolate e chocolate contém creme, o que torna mais doce e mais viscosa, mas as diferenças em sabor e consistência são subtis, quando utilizado como um substituto para o creme de cacau em produtos de panificação.

Kahlua é um licor alcoólico que é mais espessa, mas semelhante em aparência a marrom creme de cacau. Kahlua é feita a partir de grãos de café em vez de grãos de cacau. Como creme de cacau, Kahlua é doce, e tem uma essência de baunilha. Considere Kahlua como um substituto, se você não se importa o seu cocktail ou sobremesa com um sabor de café suave. Kahlua não seria a escolha preferida para receitas que chamam para o branco creme de cacau.