empresas de xarope de ter apanhado sobre a ideia de xaropes aromatizantes sem açúcar, reconhecendo a sua atractividade para os consumidores que são ou diabético ou tentando assistir seu peso. Muitas vezes adoçado com um substituto do açúcar, os xaropes vêm em sabores como baunilha, avelã, framboesa, coco, chocolate, caramelo e amêndoa para adoçar o café fresco, pães, sorvetes e bebidas especiais com café expresso. Fazendo o seu próprio xarope permite que você experimente com sabores e receitas de qualquer maneira que você escolher.
Coisas que você precisa
- Panela
- copos de medição
- 1 xícara de geléia de frutas sem açúcar
- 1/2 xícara de cacau
- 1/4 colher de chá. sal
- 1 1/2 xícaras de adoçante artificial
- 2 colheres de chá. baunilha
- Filtro de café
Aqueça 1 xícara de, geléia à base de fruta sem açúcar ou preserva com 1/4 xícara de água.
Aqueça em fogo baixo e bata juntos para permitir que a água diluir o atolamento.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Use cacau para o xarope de chocolate. Para a calda de chocolate liso, aqueça 1/2 xícara de cacau, 1 1/4 xícaras de água fria e 1/4 colher de chá. sal em uma panela.
Depois de trazer a ferver, cozinhe em baixo e mexa por três minutos.
Remover o xarope do fogo e misture durante 10 minutos antes de adicionar adoçante artificial (equivalente a 1/2 xícara de açúcar, com base no guia do adoçante) e 2 colheres de chá. de extrato de baunilha.
Mexa bem até que o xarope é suave.
Adicione um xarope de base. Para um simples xarope de açúcar, sem açúcar, mexa o equivalente edulcorante artificial de 1 xícara de açúcar rapidamente em 1 xícara de água fervente até dissolver.
Permitir a calda esfriar antes de esticar o xarope através de um filtro de café para se livrar de quaisquer partículas não dissolvidas.
Para um xarope com sabor, deixe ferver 1 colher de sopa. de sumo de fruta, gengibre picado ou paus de canela esmagados com a sucralose e água durante o cozimento. Como alternativa, adicione 1 colher de chá. extrair de sabor durante o arrefecimento. Extratos, tais como hortelã-pimenta, amêndoa, baunilha e limão são apenas alguns perfis de sabor potenciais para xaropes sem açúcar.
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