Um cocktail finamente trabalhada não é apenas sobre a sua preparation- sua apresentação é igualmente importante. Um detalhe importante que é tanto visual e parte integrante de um martini é um copo de açúcar de aros. Além de dar a bebida um olhar fosco, ele permite que o bebedor de decidir a doçura de sua própria bebida. Aprender a borda seu próprio copo de martini com açúcar permite que você crie você possui cocktails de alto calibre em casa.
Coisas que você precisa
- 2 placas de pão ou chapas médias
- 1 a 2 onças. suco de limão adoçado ou xarope simples
- 1/4 xícara de açúcar granulado
Verter o açúcar para uma das placas de pão. Agite a placa de pão delicadamente para o açúcar para espalhar-se sobre a placa.
Despeje o suco de limão adoçado ou xarope simples para o outro prato, e gire-o suavemente de um lado para o outro. Pender a placa ligeiramente em um par de diferentes direções para o líquido para cobrir uma grande área da placa.
Coloque o copo de martini de cabeça para baixo sobre a placa com o líquido, e gire-o suavemente de um lado para o outro. Se a placa não for suficientemente grande para a totalidade do vidro, então o vidro mantenha Martini por sua haste e rodar o comprimento de toda a borda através do líquido.
Agite o vidro suavemente para remover qualquer excesso de açúcar. Coloque o vidro do lado direito para cima para uso posterior.
dicas & avisos
- sal substituto para o açúcar se salga do aro.
- Misture o açúcar com especiarias e outros ingredientes, como a canela, para fazer cocktails festivos.
- Sugar aro após o arrefecimento da gelo vidro- e água vai lavar o açúcar.
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