Faça um almoço comum especial com a adição de um brownie de espessura, em borracha. Duplicar em casa os brownies embalados individualmente disponíveis em restaurantes e delicatessens. Você vai economizar dinheiro, e os brownies provavelmente será mais fresco, bem. O segredo para cortar com sucesso e embalagem brownies é cozinhar os brownies até que acabaram de fazer, e deixe esfriar completamente. Caso contrário, você vai acabar com uma bagunça pegajosos.
Coisas que você precisa
- Faca ou palito
- rack de arrefecimento
- filme plástico
- Faca afiada
Siga a receita ou o pacote com cuidado e assar os brownies até que uma faca ou um palito espetado na massa saia limpo. brownies Underbaked são pegajosos e desmoronar, enquanto brownies overbaked estão secos. Confira os brownies cinco minutos antes de a receita direciona para que você não overbake eles.
Defina os brownies em um rack de arrefecimento e deixe esfriar por várias horas. Cubra e leve à geladeira durante a noite. Brownies são pegajosos imediatamente após o cozimento e não cortar bem. Refrigeração-los vai garantir até mesmo, cortes limpos.
Cut-largura de 5 polegadas tiras de plástico a partir da caixa de filme plástico e colocá-las plano em cima do balcão. Mais recentes tipos de auto-selo de plástico têm uma superfície ligeiramente vara que funciona bem.
Corte os brownies em generosas pedaços de 4 por 4 polegadas com uma faca afiada. Tirá-los cuidadosamente um de cada vez com um servidor espátula ou bolo.
Coloque brownies individuais de bruços sobre cada quadrado de plástico. Enrole as extremidades curtas em primeiro lugar e, em seguida, dobre as bordas longas-se firmemente sobre a parte traseira do brownie. Armazenar os brownies na geladeira por até uma semana ou no congelador durante um mês. Trazê-los à temperatura ambiente antes de servir.
dicas avisos
- Vestir-se brownies, acrescentando nozes, pedaços de chocolate ou geléia de framboesa até à massa.
- Coloque objectos pesados, tais como maçãs, suco ou sanduíches na parte inferior do saco do almoço com o brownie em cima para que ele não ficar esmagado.