Como substituir ovos em brownies

Brownies são um dos maiores prazeres da vida, mas às vezes, devido a alergias de ovo ou restrições de dieta, é necessário fazer brownies eggless. Felizmente, graças à tecnologia de hoje, você tem muitas opções. Você pode simplesmente substituir as bananas trituradas para ovos, a gosto, até obter o nível de umidade que você deseja. Se o gosto de bananas é inaceitável para você, você pode usar substituto de ovo. Ou você pode simplesmente deixar os ovos para fora completamente e usar óleo vegetal como substituto de umidade para manter o sabor brownie originais.

Coisas que você precisa

  • Brownie baking mix
  • água fria de 1/3 de copo
  • óleo vegetal 1/3 de copo
  • 1 colher de chá. farinha de semente de linho
  • água 1/2 xícara
  • Baunilha, a gosto
  • 8 "x 8" assadeira, untada
  • Pré-aqueça o forno a 325 graus.

  • Adicione a mistura de brownie para uma tigela. Adicione 1/3 xícara de água e 1/3 xícara de óleo vegetal. Mexa até ficar homogêneo. Misture a farinha de semente de linho com 1/2 xícara de água e adicione à massa. Adicionar baunilha, se desejado.

  • Prove a massa para garantir que ele está ao seu gosto. Adicione quaisquer aromas adicionais (cacau, canela, etc.) que você gosta.

  • Adicione a massa para uma bem engraxado, 8 "x 8" pan brownie. Asse por 30 a 38 minutos. Verifique sobre os brownies regularmente. Por causa da falta de ovos, que pode secar em cima, formando fendas. Se você perceber isso, retire-os do forno instantânea- eles ainda deve ser úmido no interior.

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