bolinhos brownie não necessitam de mais tempo de cozimento ou esforço do que brownies regulares, mas você pode servi-los em porções individuais sem obter uma faca suja. Se preferir as bordas de brownies para o meio, você vai desfrutar de sua consistência crustier. Eles também são mais arrumado do que suas contrapartes não-queque se cozê-los em forros de papel do queque. Cubra fora bolinhos brownie com manteiga de amendoim, chocolate branco ou creme de queijo geada, ou comê-los simples, com um copo de leite para um potenciador de humor achocolatado.
Coisas que você precisa
- pan Muffin
- forros do queque
- 8 oz. assando chocolate, cortado em pedaços
- 3 varas de manteiga sem sal, cortada em pedaços
- panela pesada pequena
- 2 xícaras de açúcar branco
- 4 ovos
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 3/4 xícaras de farinha
- &cacau em pó copo frac12-
- &colher de sal frac12-
- tigela média
- 2 xícaras pecans ou as nozes picadas (opcional)
- Palito
instruções
Preaqueça o forno a 350 graus. muffin pan linha com forros do queque.
Derreta o chocolate ea manteiga em uma panela pequena pesada em fogo médio-baixo, mexendo sempre. Mexer em açúcar até dissolver completamente. Em uma tigela grande, misture os ovos, um de cada vez e misture o extrato de baunilha.
Misture a farinha, o cacau em pó eo sal em uma tigela média. Despeje a mistura de farinha na mistura de chocolate e mexa até apenas misturado, acrescentando pecans ou nozes, se desejar.
Despeje quantidades iguais de massa em cada forro do queque. Asse por 18 a 20 minutos ou até palito saia limpo. Deixe esfriar na forma de cinco a oito minutos antes de retirar. Sirva quente ou frio.
Referências
- BananaStock Photo Credit / BananaStock / Getty Images
Como assar brownies baixa carb
Como fazer um bolo de chocolate sem ovos simples
Como fazer betty crocker brownies realmente fudgy
Como fazer bolinhos densas
Como cozinhar caquis