Corretamente o pré-aquecimento do forno pode fazer a diferença entre topos queque bem formadas e uma sobremesa ligeiramente queimados. Enquanto um novo forno só poderia levar 15 minutos para assar biscoitos sem pré-aquecimento, um forno mais velhas ou de forma diferente projetado poderia levar 18 ou 20 minutos usando a mesma técnica. O pré-aquecimento reduz o tempo de cozimento e faz com que a receita aplicável aos fornos de todos os pontos fortes e modelos. Sem pré-aquecimento adequado, os bolinhos poderia queimar.
Confirmar a temperatura de pré-aquecimento necessário para a sua receita cupcake. Cupcakes diferem em exigências à base de ingredientes pré-aquecimento. Martha Stewart, por exemplo, recomenda pré-aquecer o forno a 325 graus Fahrenheit para cupcakes de limão merengue, mas requer uma temperatura de pré-aquecimento de 350 graus Fahrenheit para cupcakes alimentos de sua diabo.
Pressione o botão do forno para dentro até atingir a marca de 375 graus em seu forno manual e feche a porta. Se você não tem um alarme em seu forno, definir um temporizador separado por 20 minutos como um lembrete para começar a assar os biscoitos.
Pressione o botão asse em forno digital. Aguarde até que o símbolo apropriado e pressione os botões de seta para cima até que a temperatura da exposição lê 375 e pressione SET. fornos de exibição digitais têm tipicamente um sinal sonoro automático que soa quando chegar a sua temperatura do jogo de pré-aquecimento.
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