Alimentos famosos única de oregon

vacas criados em pasto no Condado de Tillamook Oregon produzir galões em cima de litros de leite, a maioria dos quais se torna Tillamook Cheese. A fábrica de queijo Tillamook é mais conhecido por sua cheddar, mas a empresa também produz queijo Cheddar afiado, jaque, iogurte e sorvete. Outra empresa de queijo menos conhecido é o Cheese Company Blue Heron, que também está localizado em Tillamook. Esta empresa é conhecida por sua brie qualidade.

Não, o cacau não cresce em Oregon, mas os monges Brigidinas em Amity sabem como transformar o pequeno feijão em lotes maravilhosos de fudge e trufas. Suas confecções ter sido elogiado por Bon Apetit revista e apresentado na CNN. Outra empresa de chocolate à base de Oregon, Moonstruck Chocolates, foi a elaboração de barras de chocolate gourmet e confecções desde 1993.

O clima ameno do Noroeste é refúgio de uma baga-cultivador. Mas Oregonians não estavam satisfeitos com o padrão do BlackBerry ou framboesa assim, em 1956, veio o marionberry. Este grande berry pode ser consumido fresco, feita em compotas e vinhos, ou feitas em doces e sobremesas. Embora produzidos em outros lugares, costa sul de Oregon é o lar de cranberries. Na cidade de Bandon, você pode visitar uma loja dedicada ao delícias feitas a partir de cranberries cultivados localmente.

Para completar uma refeição equilibrada Oregon, comprar alguns grãos inteiros de Red Mill de Bob e fazer um loaf do pão. Bob Moore (que muitas vezes você vai ver em sua loja em Milwaukie) começou a oferecer os clientes grãos saudáveis ​​em 1978 e expandiu-se para uma linha de produtos de mais de 400 itens. Os grãos são moídos e embalados algumas milhas abaixo da estrada a partir da loja. Seus grãos ganharam diversos prêmios em todo o mundo por sua alta qualidade. A loja Milwaukie também tem um restaurante, se você quer provar alguma bondade granulada durante as compras.