Técnicas de corte de fruta

Uma faca é a ferramenta mais comum usado para o corte de frutas decorativa. Você vai querer escolher uma faca com uma ponta aguda e pega confortável. Você pode esculpir frutas firmes como maçãs e peras em muito da mesma maneira que faria madeira talhar. Alternativamente, fazendo incisões muito rasas com a faca, você pode criar desenhos através da remoção de pedaços de pele da polpa do fruto. Para exemplos visuais sobre como criar um padrão xadrez ou um simples coelho maçã esculpida, veja Apenas Bento.

Para o trabalho detalhado, delicado, você pode querer completar a sua faca com ferramentas faca abóbora carving, disponíveis em grandes varejistas em outubro.

Um descascador de legumes regular pode ser usado para criar longas fitas de casca, casca ou carne. Estas longas fitas podem ser amarradas em arcos decorativos em torno de outros pedaços de frutas, ou pode ser cortado em tiras mais curtas e utilizado como enchimento decorativo para um prato de frutas, quase como você usaria grama decorativa para encher uma cesta de Páscoa.

cortadores de biscoito são uma maneira fácil para criar formas decorativas com habilidade mínima ou esforço necessário, e este método também é bom para a criação de formas sazonais para os feriados, o Dia das Bruxas ou o dia 4 de julho. Você vai precisar cortar algumas frutas em blocos relativamente planas para obter melhores resultados, de modo que o corte cortador de biscoitos de frutas funciona especialmente bem em abacaxis inteiros, pedaços de melão ou finas fatias de maçã. Uma forma criativa de usar essas peças é cortar pedaços em forma de flor de abacaxi, e cobri-los com morangos descascados para criar uma flor tridimensional que pode ser colocado no final de um longo espeto de bambu para emular um narciso.

goleadores de melão são a maneira mais fácil de criar elementos decorativos esféricos para a sua salada de fruta ou bandeja de frutas, muito mais fácil do que tentar esculpir uma esfera com uma faca ou descascador. goleadores de melão vêm em vários tamanhos, que podem adicionar um monte de interesse visual para a chapa.