As diferenças entre uma tangerina e uma tangerina

laranjas e tangerinas mandarim são ambos membros da família citrus conhecido como Rutaceae e se assemelham a pequenas laranjas. Mandarins e tangerinas são ambos tecnicamente mandarins, mas a tangerina é uma variedade no subgrupo da família tangerina e varia de mandarim suas características. Portanto, todas as tangerinas são considerados mandarinas, mas nem todas as mandarinas são classificados como tangerinas.

A tangerina tem uma cor laranja-avermelhado e é visivelmente mais escura do que o mandarim. Mandarins têm uma tonalidade laranja mais leve que não é tão intenso. O mandarina tem uma pele mais suave, mais fino, quando comparado com a tangerina, que é de cascalho e mais espessa pele. O mandarina é oblato em forma com uma aparência um tanto achatada, enquanto a tangerina é mais arredondada e mais esférica. O mandarim é mais macia do que a tangerina e mais facilmente ferido. A tangerina é mais resistente e mais resistentes quando se trata de transporte e sobrevivência das temperaturas mais frias.

tangerina têm um sabor mais suave, mais doce, enquanto a tangerina é uma torta pouco mais. Ambos são menos tart do que uma laranja regular. tangerina, muitas vezes já vendeu descascadas em latas ou frascos, são frequentemente utilizados em saladas de frutas, saladas de alface e bolos, enquanto tangerinas são frequentemente utilizados em cozinhados pato e frango.

O mandarina foi chamado por causa da forma como a sua rica cor de laranja combinava as vestes dos chinês mandarim e porque eram uma iguaria para as classes altas em que a sociedade. Tangerines são acreditados para ter sido chamado porque eles chegaram através da rota de navegação via Tânger.