Como escolher uma melancia

Escolha o melão tamanho que você quer comprar. Há muitos tamanhos diferentes disponíveis - alguns são enormes e oval, alguns são mais gordos e oval e alguns são do tamanho de bolas de basquete. Se você não planejar na comer ou servir toda a melancia no mesmo dia (e vamos enfrentá-lo - melancia frio gosto muito melhor do que o tipo que está sentado ao sol ou em temperatura ambiente durante todo o dia, a menos que o supermercado é excepcionalmente frio ), você vai ter que refrigerar a totalidade ou uma parte dele. Leve isso em conta e garantir que você será capaz de se encaixar dentro de sua geladeira.

Escolha se você quer que seu melancia para conter buracos ou sementes. melancias sem sementes são frequentemente não-orgânico, de modo que ter em conta se você só comer alimentos naturais. Além disso, muitas pessoas juram por melancias sem caroço - eles afirmam que eles são mais doce. Note-se que muitos supermercados só irá oferecer um tipo e não especificar quais os tipos são por escrito. Pergunte a um trabalhador de supermercado antes de comprar seu melão.

Pegar uma melancia que golpeia sua fantasia e gire-o em suas mãos. Inspecioná-lo para contusões, descolorações, solavancos, sujeira ou qualquer outra coisa que faz parecer indesejável para você. Solavancos muitas vezes indicam a fruta tiver caído sobre uma superfície dura, o que provavelmente significa que parte da carne interior foi afetado.

Escolha um melão que é de médio a luz verde, mas não amarelecimento, com vários pontos de luz verde sobre ele. Também olhar para uma grande mancha amarela-branca.

Toque na melancia levemente várias vezes. Deve soar como se a palma da mão está saltando fora do melão. Isso indica que o fruto é provável fresco e sua carne é muito difícil, que é como os melhores melões gosto. A superfície não deve sentir-se suave - você não deve ser capaz de mash-lo. Isso indica que o melão é madura - um efeito colateral do excesso de refrigeração ou mau estado geral.