Melancia, uma fruta doce, suculento e arrefecimento, contém uma grande quantidade de água na carne rosa. Ao contrário da carne-de-rosa, a crosta é consistente, contém menos água, mas carrega mais vitaminas do que a carne de uma melancia. A casca é comestível e amadores e fabricantes de alimentos usá-lo para fazer picles de melancia, um condimento denso, doce e azedo. Casca de melancia é fácil de enviar através de um espremedor de sumos, para que você possa evitar o desperdício das partes comestíveis de frutos.
Lave a melancia antes de cortar em que, mesmo que a melancia é orgânica. Melancias crescem no chão e a casca pode transportar bactérias ou vírus transmitidos pelo solo. Certifique-se de usar uma faca e corte tábua limpa para evitar a contaminação das superfícies em sua cozinha.
Retire a carne-de-rosa se você quiser comê-lo separadamente. Caso contrário, você pode suco de toda a melancia, uma vez que todas as suas partes são comestíveis, incluindo as sementes. Você pode remover a pele grossa usando um descascador de legumes ou faca afiada se a melancia você tem não é orgânico. Traços de pesticidas ou herbicidas podem estar presentes na pele- embora, melancia é um dos frutos mais seguras para comer quando cultivados convencionalmente, uma vez que a carga de pesticidas em que é relativamente leve.
Coloque a casca sobre uma tábua e corte em pedaços que se encaixam dentro do depósito de alimentos para o seu espremedor. Coloque a casca picado em uma tigela.
Enviar a casca através do espremedor de acordo com as instruções para o seu espremedor. Se você não beber-lo imediatamente, armazená-lo em um recipiente coberto no refrigerador.
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