Cheiro vs. Experiências gustativas

papilas gustativas são encontrados na língua e contêm células receptoras. A secção da frente da língua lê moléculas doces enquanto que os receptores de sal e amargas estão localizados na parte traseira da língua. Estas estão ligadas aos nervos, que estimulam a parte de trás do cérebro para identificar os diferentes sabores. células receptoras estão localizados no fundo do nariz. Chamado dos nervos olfactivos, eles carregam impulsos sobre o odor para o cérebro para o bolbo olfactivo, localizada na parte frontal do cérebro.

Uma das experiências mais simples foi publicado na revista Oxford "Chemical Senses" em 1988. Os participantes foram convidados a cheirar morangos, com e sem chantilly. O cheiro combinado dos morangos e chantilly foi classificado como o mais doce. A experiência continuou com manteiga de amendoim, o que não aumentar o odor de doçura. No entanto, quando os participantes prenderam a nariz, a capacidade de sentir a doçura diminuiu 85 por cento, o que demonstra a relação entre os sentidos do olfato e paladar.

Um experimento por Buddies Ciência, uma organização sem fins lucrativos que apoia os alunos na sua busca de conhecimento da ciência, enfatiza as diferenças entre doce, salgado, amargo e azedo. Estudantes ligar nariz dos participantes e tê-los provar substâncias diferentes para ver se eles podem identificá-los e seu gosto. Alguns dos alimentos e substâncias utilizadas no experimento incluiu cebola mush, polpa de limão, couve de Bruxelas em mistura, pasta de amendoim, e picado e balas de hortelã misturados. Variações sobre esta experiência pode incluir outros alimentos e substâncias. O experimento mostrou que as questões cheiro! Quando os participantes usavam velas de nariz, o seu sentido de gosto era menos intensa e não tão preciso, de acordo com o site.

Um experimento realizado por crianças PBS mostrou que o cheiro é o vencedor claro quando se trata de determinar o que uma substância é. Este experimento utilizou diferentes molhos como ketchup, mostarda e molho de churrasco. Os alunos colocam os molhos em cotonetes e depois colocou os cotonetes na língua do participante. A pessoa tinha os olhos fechados em um experimento e apertou o nariz no outro. Com base nas reações dos alunos, era difícil identificar os molhos quando realizou seu nariz. Um oito anos de idade, disse: "Cheiro ganha."