O Dia dos Mortos ou Dia de los Muertos é a versão latino-americana do feriado Estados Unidos, o Dia das Bruxas. É um feriado católico, honrando ancestrais mortos para o sofrimento pelo purgatório. A família irá definir um altar com a comida favorita dos seus antepassados, bem como outras bugigangas que honram a memória do falecido.
bebidas
Atole é uma bebida popular servido em el Dio de los Muertos. Esta bebida, feita a partir de farinha de milho, água e aromatizado com frutas, tem sido em torno de centenas de anos. licor tradicional também é popular neste feriado tais como mescal e pulque. A água também está disponível para as almas dos mortos que estão cansados de sua longa caminhada do purgatório.
Pão dos Mortos
Não é dito ser mais de 200 tipos de "pão dos mortos" ea maioria deles variam de região para região. O pão normalmente é rica em ovos com um sabor doce a ela. Ele é sempre encontrado no dia das celebrações inoperantes e tornou-se um costume latino-americano a cada ano. Vêm em uma variedade de formas, tais como um coelho, um ser humano ou outro animal.
Pratos principais
Os pratos principais são escolhidos como o favorito mais provável dos que passaram para o reino dos mortos. Um dos principais pratos servidos no máximo, dia das celebrações inoperantes é tamales. Esta é uma refeição antiga com uma tortilla de milho grossa. Moles são também um deleite popular porque eles usam muitos ingredientes, tornando-o mais especial do que outras refeições. Chiles são o ingrediente mais utilizado no Dia dos Mortos para manter as refeições completas de sabor para o falecido.
Sobremesa
Um doce chamada "crânios do açúcar" é um tratamento comum para o guloso celebrando o Dia dos Mortos. Estes são um doce merengue-como moldada em um crânio e muitas vezes decorados com muitas cores. Chocolate é também muitas vezes comemos durante este feriado. grãos de cacau foram cultivados pelos astecas em tempos antigos e desde então tornou-se um lanche popular para férias de latino-americanos.
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