Você&# X2019-tenho para hóspedes que vêm para o fim de semana, e a grande questão é o que para alimentá-los para que eles saibam que você&# X2019-re feliz que eles vieram. Além de querer agradar seus paladares, você&# X2019-ll necessidade de ter em conta os seus convidados&# alergias x2019- alimentos, quaisquer necessidades dietéticas especiais, seus gostos e desgostos, o aumento do custo de mais bocas para alimentar, eo tempo factor que você ganhou&# X2019-t quer ser passar horas na cozinha quando você poderia estar desfrutando de sua empresa.
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instruções
Encontrar para fora de seus convidados bem de antemão quais os alimentos que podem ser alérgicas ao e que alimentos eles simplesmente don&# X2019-t like. Questionar as pessoas sobre este último ponto pode ser um pouco complicado. Considerando uma pessoa alérgica ao marisco ou alguém diabético que está evitando açúcar pode facilmente deixar você saber desses fatos, as mesmas pessoas podem hesitar em dizer-lhe que eles não gostam totalmente peixe e nunca toque tomates. Você pode obter em torno de clientes que relutam em compartilhar essas informações por medo de ser &# Problemas x201C-demasiado&# X201D- simplesmente oferecendo escolhas. Por exemplo, &# X201C-Podemos&# X2019-t decidir entre peixe grelhado e frango grelhado para sexta-feira noite. O que você acha?&# X201D- Outra opção é oferecer escolhas em mealtime- por exemplo, você pode churrasqueira, tanto frango e peixe e comer o que seus convidados don&# X2019-T.
Orçamento seus dólares fim de semana por planear uma refeição grande que irá fornecer sobras mais tarde no fim de semana- esta estratégia vai lhe poupar tempo e dinheiro. Um peru cozido para o jantar irá fornecer sanduíches para a próxima. Você pode preparar um assado para uma refeição e fazer um pouco de haxixe rosbife com as sobras.
Faça refeições festivas barata por surgir com um tema. Você poderia ter um mexicano fiesta uma noite simplesmente definindo todos os ingredientes para tacos: conchas, cozido e temperado carne de hambúrguer, queijo ralado, cebola picada, tomate e alface, e alguns taco molho. Os hóspedes podem desfrutar de ajudar a preparar os ingredientes. Ou você pode preparar pratos asiáticos frito que requerem apenas uma pequena quantidade de carne ou aves, e, mais uma vez, deixar os hóspedes ajudar com os preparativos para economizar tempo. Adicionando um pouco &# x201C-props&# X201D- à sua refeição como uma peça central sombrero ou pauzinhos aumenta a diversão.
Considere que serve brunch e uma ceia precoce, em vez de três refeições um dia. pratos baratos, tais como panquecas e waffles pode ser vestido com frutas frescas ou congeladas. Faça lotes personalizadas de ovos mexidos com add-ins (cogumelos, presunto picado ou pimentão verde, por exemplo) escolhidos pelo cliente. Para o jantar, considere sopas caseiras que você pode fazer antes do tempo e congelamento. Veja o link no final deste artigo para obter receitas.
dicas & avisos
- Evitar o impulso de comprar alimentos caros você don&# X2019-t normalmente compra. Você&# X2019-vai se sentir mais confortável cozinhar o que você&# X2019 re-acostumar e você pode usar qualquer dinheiro extra para entretenimento fim de semana.
- Leia os rótulos cuidadosamente quando cozinhar para pessoas com alergias ou dieta ingredientes especiais necessidades- lá são muitas vezes escondidos em produtos alimentares onde você menos suspeitar deles.
