É o fim da semana e você encontrar-se abrindo a geladeira pela décima vez e olhando com expectativa para o conteúdo imutáveis, esperando uma refeição vai surgir. Quando um não, você rifle através de sua carteira novamente olhando para a mudança esquecido o suficiente para um hambúrguer prazo. Soa familiar? Quando você chegar ao fundo do barril é fácil dar-se sobre esses restos não apetitoso. Mas se você realmente quer esticar seu dólar, você pode fazer algumas culinária criativa com o que você já tem e aproveitar ao máximo as compras na mão.
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instruções
Faça um balanço de tudo em sua despensa, geladeira e freezer e fazer uma lista do que você tem. Divida sua lista em cinco categorias: carne e peixe, produzir, grãos, laticínios e outros (molhos, salgadinhos, etc.). Ter certeza de obter todo o caminho para a volta como esta é muitas vezes onde os melhores tesouros estão escondidos. Verifique as datas de validade em seus achados apenas no caso, em seguida, adicioná-los ao seu inventário.
Selecione os itens na lista que pode ser usado como o resultado de uma caçarola. Se você tem massas, uma lata de legumes e molho marinara ou sopa de creme condensado, você pode montar uma caçarola. Adicione os pedaços de frango, peixe ou carne moída para uma refeição heartier. Cubra com queijo, farinha de rosca ou cebolas fritas para o toque final.
Dê pequenas quantidades de vegetais nova vida em uma sopa de legumes ou quiche rápido. Atire os legumes com carne ou caldo de legumes e alguns macarrão para sopa, ou de cima com ovos e queijo em uma panela de pizza para quiche.
Reaproveitar sobras para fazer novos refeições. Comer o mesmo prato uma segunda vez pode parecer desagradável, mas se você pode sneak sobras em um completamente novo refeição, você não pode mesmo saber parte do prato foi feito antes. Adicione o caldo de frango para os restos de um frango e arroz cozido para fazer uma sopa. Ou, inversamente, adicione o arroz ou macarrão de sobra sopa para uma caçarola.
Encontra usos criativos para itens quase estragadas. pão velho pode ser usado para fazer croutons ou pão ralado. Pão que acabou de ser deixado de fora durante a noite é ideal para rabanada. Vire bananas escurecimento em pão rápido ou muffins. Asse frutos ligeiramente macios em um sapateiro.
Referências
- The Complete Tightwad Gazette- Amy Dacyczyn- 1998
- Família mais barato da América Obtém você direito na Money- Steve Economides, et. al- 2007
recursos
- Crédito da foto Jupiterimages, Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty Images