Nossa família tem uma tradicional de fazer a Turquia Divan um ou dois dias após o feriado. É relativamente fácil de fazer caçarola contendo alguns ingredientes saudáveis (como brócolis) para começar a aliviar-nos de volta em padrões alimentares normais.
Coisas que você precisa
- sobras de peru
- 2 1/2 lbs Broccoli
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 4 Tbps farinha
- 2 xícaras de leite
- Queijo suíço
- (Opcional) de vinho branco 1/4 de copo
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- sal
- Pimenta
instruções
Corte o brócolis em pedaços de tamanho mordida e cozinhá-lo até ficar macio.
Cubra o fundo de uma caçarola com o brócolis cozido no vapor. Isto é onde você começa a escolher o quão saudável este prato é - uma fina camada é uma facada de token na salubridade, onde um casal polegadas começa a realmente significar alguma coisa.
Cubra o brócolis com uma camada de sobras de peru, corte em pedaços pequenos. De qualquer carne branca ou escura vai fazer.
Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Adicione a farinha e misture bem. Lentamente adicione o leite, mexendo sempre.
Adicionar um copo ou dois de queijo suíço ralado ao molho. Aqui está outra oportunidade de escolher o seu nível desejado de salubridade - um lote de queijo vai ser saborosa, mas rico!
(Opcional) Adicione o vinho para o molho.
Adicione sal e pimenta ao molho a gosto.
Despeje o molho sobre o peru. Top com uma pitada de queijo parmesão ralado.
Asse em forno 325 graus por cerca de 15 minutos - até que o queijo em cima é derretido.
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