Como sopa rala

sopas à base de caldo ralo com o caldo de galinha, caldo de legumes ou água. Sopas como frango sopa de macarrão, sopas de legumes, ensopado de carne e sopa de feijão todos usam uma base de caldo de carne ou água. Adicione um pouco de líquido em um momento de sopa rala que é muito grosso. Aqueça a sopa no fogão antes de adicionar o líquido de modo que você não adicionar muito e fazer a sopa muito fina. Misturar o líquido para dentro da sopa com uma colher de agitação.

Adicionar vinho ou cerveja para cozinhar sopas que utilizam o vinho ou cerveja, tal como o caldo, tal como com sopa de peixe, arroz vermicelli sopa e alguns tipos de sopa de legumes. Adicione o vinho ou cerveja enquanto a sopa é quente e leve para ferver para eliminar o álcool do fio ou cerveja, simplesmente deixando o líquido e sabor. Isso faz com que a sopa disponíveis para pessoas de todas as idades para comer.

Adicione o leite ou creme para molho ou sopas à base de creme, como a sopa de cenoura, sopa de batata, chowders ou sopas cremosas. O leite e o creme irá manter uma textura suave e cremosa na sopa enquanto a adição de líquido suficiente para manter a consistência sopa, em vez de uma consistência de papa de aveia. Não permita que o leite ou creme à base de sopas para ferver.