Ricotta é um queijo fresco com uma textura suave que não tem a cremosidade e calorias de queijo creme. O truque para a criação de um molho de creme de ricota é bater o queijo com água leite ou massas cozinhar. Bater o queijo divide-os e cria uma textura lisa e sem grumos que imita a sedosidade de molhos cremosos. Depois de ter seu molho, as possibilidades são infinitas.
Coisas que você precisa
- 1/4 xícara de cebola picada
- 2 colheres de sopa. alho picado
- 1 colher de sopa. azeite
- Panela
- 1 1/2-cups queijo ricota
- 1 xícara de leite líquido ou macarrão cozinhar
- Whisk
- 1/2 xícara de queijo parmesão, ralado
- 2 colheres de sopa. manjericão fresco picado
- 2 colheres de sopa. manteiga
- 1 xícara de fatias de cogumelos frescos de botão
- 1/4 xícara de aipo picado
- 1/2 xícara de ervilhas congeladas
- 2 oz. pimentos cortados
- 2 xícaras cozido, cortado em cubos de peito de frango
- 2 xícaras de arroz cozido
Molho de creme de ricota para a Pasta
Cozinhe a cebola eo alho no azeite em fogo médio até que os legumes transformar translúcida e limp.
Adicione o queijo ricota e leite para a panela e reduzir o calor para médio, aquecendo lentamente o molho.
Vigorosamente misture o queijo e leite juntos até que o molho se torna suave e se parece com chantilly.
Junte o queijo e manjericão queijo parmesão para aquecer ou despeje o molho sobre o macarrão e cubra com o queijo e manjericão queijo parmesão.
Ricotta em Chicken um molho la Rei
Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Adicione os cogumelos e aipo e cozinhe até os legumes se tornar limp.
Adicione o queijo ricota e leite para os legumes, e bata a mistura com um batedor até ficar homogêneo.
Coloque o congelado ervilhas, pimentos e frango picado no molho e aqueça em fogo médio-baixo até que o molho e os ingredientes são aquecidos através de.
Sirva o molho de frango em cima do arroz cozido para um jantar de frango a la Rei.
Como fazer ziti cozido
Como tornar fácil camarão alfredo fettuccine a partir do zero
Como corrigir molho de queijo coalhado
Como diluir queijo velveeta
Como substituir a manteiga com o cream cheese
Como fazer um molho com leite e manteiga