couve (Brassica oleracea acephala) são uma potência nutricional. O vegetais folhosos verde escuro, um membro da família do repolho, é uma excelente fonte de vitaminas A e C, bem como a tiamina, niacina e riboflavina. De acordo com a Universidade de Arkansas, couve foram primeiramente cultivadas na região do Mediterrâneo Oriental e estavam entre os alimentos consumidos pelo homem pré-histórico. Plantá-las durante a primeira parte da primavera para a colheita no verão. Planta novamente no meio do verão, e você pode estar desfrutando de couve no início do inverno.
Coisas que você precisa
- Tesouras de jardim (opcional)
Plantar as verduras em intervalos de 6 polegadas no canteiro de jardim.
Observe as plantas crescer até uma altura de 6 a 10 polegadas.
Corte as plantas ao nível do solo para colher toda a planta. Como alternativa, você pode colher as folhas maiores da planta quando ela atinge uma altura de 10 a 12 polegadas, deixando as folhas menores, mais jovens para continuar a desenvolver.
dicas avisos
- Se você quer colher as folhas apenas o concurso interior da planta, você pode unir as folhas externas para protegê-los do calor do sol até que esteja pronto para pegar a roseta interior.
- Deixando couve plantadas no solstício de verão no chão até a geada realmente melhora o seu sabor, de acordo com a Universidade de Arkansas.
- De um modo geral, couve estão prontos para pegar após 60 dias de tempo de crescimento.
- A Universidade de Arkansas afirma que manter o solo em torno de suas couve húmidas durante os meses quentes do verão vai ajudar a levar a uma ampla colheita.
- Collard hastes verdes são sujeitas a podridão mole bacteriana, uma vez removidos do chão. Para evitar isso, a Universidade de Arkansas recomenda a pulverização de um sulfato de cobre ou bordeaux cobre fungicida em couve quando você colhê-las.
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