Cerejas exigem a colheita em plena maturidade desde que os frutos não amadurecem depois de elas serem colhidos. A maioria das cerejas em uma única árvore atingir a maturidade óptima perto do mesmo tempo. A única fruta fornece um guia para escolher o resto das cerejas, que você pode deixar aqueles que não desenvolveram plenamente sua cor na árvore por alguns dias após a colheita inicial para amadurecer ainda mais. Verifique suas cerejas regularmente como as formas de frutas para garantir que você está pronto para pegar os frutos assim que eles estiverem prontos.
Inspecione o diário de frutas para a maturidade, uma vez que começa a desenvolver a sua cor cheia. A cor de cerejas maduras depende da variedade cultivada, com algumas variedades, como Bing, com vencimento para vermelho escuro-preto e outras, como Rainier, desenvolvendo um blush vermelho sobre um fundo amarelo.
Espremer uma cereja de cor pleno gentilmente entre o polegar eo indicador. cerejas maduras sentir-se firme ea pele só dá um pouco sob pressão suave.
Segure o cabo de cereja abaixo de sua conexão com o ramo. Levante o tronco para cima, separando as cerejas do ramo. variedades de cereja ácida separar da árvore sem puxar uma vez maduro, mas variedades doces podem exigir um puxão suave.
Prove a cereja colhida. O fruto atingiu óptima maturação quando a cereja é suculenta, mas firme, e desenvolveu seu sabor cheio.
dicas avisos
- Loja cerejas na geladeira colhida. Usá-los ou mantê-los dentro de cinco dias de colheita para garantir o melhor sabor e qualidade.
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