Nada jogadas básicas, chato vodka como um elemento frutado. Infundindo sua vodca com cerejas, você vai ter o seu licor de um misturador básico para algo que pode ser apreciado por conta própria ou em uma simples bebida mista.
Coisas que você precisa
- Vodka
- 4 litros de cerejas
- recipiente de vidro Resealable
- coador de café
instruções
Compre seu vodka. Esta receita pede uma garrafa de 750 ml de vodka, então se você usar uma garrafa maior, não se esqueça de adicionar mais cerejas durante o processo de infusão.
Escolha 4 litros de cerejas. A melhor vodka com infusão de cereja é feita com cerejas, na temporada real. Nos Estados Unidos, as cerejas são normalmente colhidos a partir de maio até agosto, com a temporada de pico em junho. Se você é incapaz de comprar seus cerejas de uma fazenda, você pode comprá-los no supermercado, ao mesmo tempo de forma similar resultados deliciosos.
Encontrar um recipiente de vidro hermeticamente fechado em que para infundir a sua vodka. Um recipiente de boca larga, como uma jarra para conservas de frutas, funcionará bem. Seja qual for o recipiente que você escolher, verifique se você tem espaço suficiente para agitar a mistura completamente.
Prepare a sua mistura. Em primeiro lugar, retirar os caules e caroços das cerejas. Verter a garrafa de vodca e cerejas para dentro do recipiente e misturar. Deixe a mistura sentar-se em um lugar quente e seco por vários dias. Agita-se a mistura três vezes por dia.
Teste o seu vodka após 2 dias no frasco para ter uma idéia de quanto tempo ele precisa para infundir completamente. A melhor maneira de testar a vodca é em linha reta, sem quaisquer misturadores.
Despeje a mistura através de um filtro de café para remover as cerejas e sirva a sua vodka. Se você quiser servir o seu vodka de cereja em uma bebida mista, visite Drinks Mixer por algumas ideias de receitas (ver Recursos abaixo). Se as cerejas que utilizou para infundir a vodka ainda com bom gosto, usá-los como guarnições de bebida.
dicas & avisos
- Certifique-se de escolher um vodka de qualidade como Skyy ou Belvedere assim que você criar a vodka mais suave infundida possível. Se você tiver apenas uma vodka mais barato disponível, executá-lo através de um filtro de água Brita primeiro a remover algumas das impurezas.
- Alguns dos melhores cerejas para fazer vodka infundido com são Rainiers, Bing e amarelo-vermelho Anns reais.
- Não deixe que o ar em seu infusão vodka cereja exceto quando você está testando ele. ar extra vai dificultar o processo de infusão.