Como aparar alface

Use uma tesoura de jardim afiadas ou tesouras para cortar 2 a 4 polegadas a partir deixa o seu alface no jardim, quando eles têm crescido 6 a 10 polegadas de altura ou cortar sua alface com cuidado para a coroa, ou o ponto onde a raiz de alface junta-se o caule ao nível do solo .

Fertilizar e regar as alfaces verdes após trimming- seus alface greens irá regredir e estar pronto para cortar novamente depois de duas a três semanas. "Corte-e-vir de novo" representa este processo de crescimento colheitas contínuas de alface, o que significa que você não tem que esperar até a época da colheita para desfrutar da sua produção.

Cortar todo o tecido da folha marrom, chamado de "tipburn", a partir do seu alface. Tipburn é uma doença em que as pontas e bordas das folhas de decaimento a partir de rega irregular durante as altas temperaturas de verão. O resto da alface não serão prejudicados quando você remove as folhas com tipburn. Prevenir tipburn regando seu alface ânimo leve, mas com frequência para manter o solo uniformemente húmido.

Apare alfaces macios após a colheita, removendo, folhas descoloridas danificados. alfaces suaves incluem alface manteiga, Bibb e alface de folha.

alface lágrima deixa em pedaços pequenos quando preparando-os para uma refeição antes do tempo ao invés de cortá-los com um metal faca- contrário, as bordas das folhas de alface vai rapidamente tornar-se marrom. Ascórbico oxidase ácido também libera quando você cortar ou picar alface com uma faca, destruindo seu conteúdo de vitamina C.

Apare a coronha da alface americana, como alface, dentro de 1/8 a 1/4 de polegada da folha inferior ao preparar alface para exibições públicas, como programas de vegetais. Apare as cabeças de variedades de alface Bibb e alfaces Romaine removendo danificados, as folhas mais velhas. Resumidamente embeber as alfaces em água, pulverizá-los cuidadosamente com água e, em seguida, armazenar as alfaces em um local fresco e seco até que esteja pronto para o show vegetal.