Como fazer p.f. Alface bandagens de chang

P.F. Chang usa alface por seus alface bandagens, mas qualquer alface com uma folha flexível e grande vai funcionar. Tente misturar-se usando alface Bibb ou até mesmo folhas de couve em vez de iceberg. Descolar qualquer exterior folhas murchas da cabeça de alface e descartá-las. Cuidadosamente descascar as folhas externas da cabeça de alface, um de cada vez, mantendo-os como intactas quanto possível. Lave cada folha em água fria e toalha ou ar seco. Empilhar as folhas e mantê-los na reserva para o prato acabado. Salve as folhas de alface para o interior da cabeça de alface para saladas ou caldo de legumes, porque eles são muito pequenas e muito amargo para alface bandagens.

Embora P.F. alface bandagens de Chang conter frango, use qualquer proteína que você gosta quando tornando-os em casa, incluindo a carne ou tofu picada. Comprar frango chão do açougue ou moer o seu próprio usando uma mistura de carne branca e escura em casa. Saut&# 233- o frango chão em óleo de sésamo com alho, gengibre e cebola picada. Adicione o molho de Sriracha, molho de soja, vinho de arroz vinagre e pimenta vermelha esmagada a gosto. Antes de servir, misture as castanhas de água em cubos de aperto extra.

Emparelhar o frango com acompanhamentos de sua escolha, ou deixe os itens do lado. guarnições possíveis incluem picada cebolinha e amendoim. Pequenos pratos que contenham molho de soja, molho de hoisin, e macarrão de feijão mungo fritos completar a alface bandagens. Adicione a mostarda picante ou Sriracha para gostos mais ousados. aminoácidos coco substitutos para o molho de soja tanto como um enfeite e na receita para fazer o glúten prato gratuito.

folhas de alface começar a secar, marrom e murcha imediatamente após separá-los da cabeça. Por esta razão, a alface preparar imediatamente antes de servir. Você pode preparar a mistura de frango com antecedência, no entanto. Você pode mantê-lo na geladeira por um par de dias e depois aquecê-lo direito antes de servir. Molho de soja atua como o sal na receita. Use mais se a galinha tem um gosto agradável e adicionar um pouco mais de vinagre de arroz para combatê-la se a mistura de sabores salgado demais. Use esmagado flocos de pimenta vermelha e Sriracha para adicionar tempero à mistura como seria de pimenta.