Sementes de cânhamo, ou "hempnuts," como às vezes são chamados-são proteínas quase 35 por cento e contêm ácidos graxos e aminoácidos essenciais. Os brotos que gosto semelhante a semente germina girassol e são um complemento nutritivo para sanduíches e saladas. As sementes de cânhamo contêm pouco ou nenhum da substância psicoactiva, tetrahidrocanabinol, ou "THC," que está presente na cannabis. Embora controvérsia sobre a produção industrial do cânhamo existe, não é ilegal comprar ou usar produtos de cânhamo nos Estados Unidos e sementes de cânhamo estão disponíveis para compra em algumas lojas de alimentos naturais.
Coisas que você precisa
- Frasco com tampa
- peneira de malha
- Envasamento solo
- prato de torta
- Jornal
- filme plástico
- Faca
bandeja Sprouting
Filtrarem as sementes de cânhamo e remover qualquer um que está quebrado ou danificado. Coloque as sementes no frasco, cubra com água e proteger a tampa.
Agitar o frasco durante vários segundos para lavar as sementes. Derramá-las em uma peneira de malha fina e deixe a água escorrer. Repita até que a água é limpa. Coloque as sementes de volta para o frasco, cobri-los com água novamente e deixá-los de molho por 12 a 24 horas. Drená-los na peneira de malha.
Espalhe uma camada de 1 polegada de envasamento solo em um prato de torta. Polvilhe as sementes de cânhamo no solo em uma camada fina e uniforme,.
Dobrar uma folha cheia de jornal em quartos. Umedeça o papel e coloque-o em cima da placa da torta. Cubra o jornal firmemente com filme plástico transparente. Mantenha a bandeja em uma área quente, longe da luz solar direta.
Preste atenção para os brotos para empurrar para cima sobre o filme plástico, o processo leva cerca de três dias. Retire o plástico e jornal, e definir o tabuleiro de couves em luz indireta. Regar o solo levemente uma ou duas vezes por dia para mantê-lo úmido e úmido.
Colher suas couves em cerca de uma semana após a remoção da tampa do jornal. Delicadamente cortá-los fora do tabuleiro, tendo o cuidado para não misturar qualquer tipo de solo em seus brotos limpas.
Sprouting jar
Limpe e lave as sementes de cânhamo, da mesma forma como para a germinação bandeja.
Retornar as sementes lavadas para o frasco. Repetir o processo de enxaguamento duas ou três vezes por dia para manter as sementes constantemente húmidas. Drená-los bem após cada lavagem e não permita que as sementes de molho em água parada.
Guardar o frasco em uma área escura e quente, como um armário, para os três primeiros dias, ou até que eles começam a brotar.
Mova o frasco em luz indireta para que os brotos pode ficar verde. Continue a umedecê-los até que estejam prontos para comer, em cerca de uma semana.
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