O amaranto é um cereal com uma pequena semente que produz um pouco amargo, alimento altamente nutritivo quando brotam dela. O amaranto é fácil de brotar, e o grão é rico em vitaminas, minerais e proteínas.
Coisas que você precisa
- sementes de amaranto
- Gaze
- Coador
- Jarra de vidro
- tecido leve
instruções
Coloque um pedaço de gaze dentro de sua peneira para evitar que as pequenas sementes de serem lavados. Coloque o amaranto no topo. Lavar as sementes completamente, e, em seguida, transferi-los para um frasco de vidro de boca larga. Cobrir as sementes com água e deixe de molho por apenas 2 horas.
Escorra e lave as sementes de novo e colocá-los na jarra. Cubra com um pano luz. Coloque a jarra em um local fresco para fora da luz direta do sol para começar a brotação. Enxaguar e drenar as sementes a cada 4 a 6 horas.
Lavar uma última vez depois de dois dias ou quando os brotos têm crescido, pelo menos, 1 / raízes de 4 polegadas. Escorra as couves e armazená-los na geladeira por mais de 1 semana.
dicas & avisos
- Brotar apenas a quantidade de amaranto como você pode comer em cerca de 1 semana. medições finais irá variar um pouco, mas uma xícara de amaranto deve crescer cerca de 1/5 xícaras de brotos. Enquanto brotos de amaranto crescer rapidamente, eles não duram muito tempo sob refrigeração.
- Escolha amaranto orgânico sempre que possível, como lavagem e brotação não remove substâncias químicas presentes nas sementes.
Como a brotar bróculos
Como crescer brotos de feijão