Abacates tem um frescor natural que pares-los perfeitamente com pratos mexicanos picantes ou mergulhos saborosos. Estes suculentos doces verdes têm uma casca verde escuro que protege a carne macia dentro. plantadores de abacate não tem que esperar por essas frutas para ripen- o amadurecimento não ocorre até que a fruta é colhida. Após a colheita, um hormônio na planta chamada de etileno amadurece o fruto interno duro, tornando-sedosa e suave. O processo de maturação natural é lento, mas você pode acelerar um pouco.
Coisas que você precisa
- Saco de papel
- Banana ou maçã
Loja de um abacate que tem alguns sinais iniciais de amadurecimento. Dê o fruto de um leve aperto. Escolha uma fruta que se sente um pouco macio, mas não mole.
Coloque as frutas em um saco de papel almoço. Esta armadilha vontade do etileno e tornar a fruta amadurecer mais rápido.
Adicionar uma banana ou maçã para o saco. Estes frutos produzem maiores quantidades de etileno que irá acelerar o processo de amadurecimento.
Feche o saco dobrando o topo sob o saco. Deixe o saco em um contador ensolarado para um dia inteiro.
Remova os dois frutos dentro de um dia. O abacate deve ser maduro o suficiente para descascar e desfrutar.
dicas avisos
- Deixando a fruta no saco por muito tempo pode fazer com que a apodrecer.
- Se o abacate é completamente duro pode demorar mais de um dia para amadurecer.