Um restaurante plano tem que atender a vários tipos diferentes de critérios, incluindo as leis de zoneamento para a cidade o restaurante estará em. O projeto também tem de virar um lucro para o proprietário do restaurante, satisfazer as necessidades dos empregados do restaurante e proporcionar um ambiente agradável para clientes. Fazendo com que o projeto é, portanto, uma tarefa difícil, mas você pode obstáculo ele estudando planos restaurante existentes e obter uma visão objetiva do seu plano. O principal benefício de um projeto de sucesso é a satisfação pessoal de ver o restaurante rentável construído a partir de seu plano.
Obter uma lista de restrições de zoneamento relacionados com a construção restaurante do conselho de zoneamento da cidade o restaurante estará em.
Esboçar uma visão do exterior do restaurante. Você pode fazer o esboço das fotos de restaurantes existentes semelhantes no tema e local para o que você está pensando. O esboço ajuda a visualizar o restaurante concluída, e orienta a concepção do plano de chão do restaurante, que também é chamado um modelo. Você vai agora começar a fazer a planta em si, que é uma vista superior do interior do restaurante.
Desenhe um retângulo em papel cujos lados têm a mesma proporção que as do restaurante que você desenhou no esboço. Você pode simplificar essa tarefa usando uma escala de 1 pé a 1 polegada ou 1 centímetro.
Adicione ao lado de cada extremidade do comprimento da aresta. Faça isso para cada aresta restantes você desenha no projeto.
Desenhar segmentos de linha para representar a visão de cima das paredes interiores dos quartos, o restaurante necessidades. Você vai precisar de paredes para a cozinha, banheiros e escritórios. Você também vai precisar para se referir à lista lei de zoneamento que você fez na etapa 1, para evitar colocar em muros que violam código de construção. Se você precisar de mais quartos, desenhar as paredes para eles.
Desenhe os principais pontos de vista das portas, fogões, unidades de refrigeração, pias e vasos sanitários e pias dos banheiros. Você pode aprender como esses pontos de vista do plano aparecem exibindo modelos existentes para restaurantes. Encontrar essas plantas em sites como os de La Muse Design de Interiores, o Grup EUA e EV Studio.
Desenhar vistas de planta para assentos da cabine do cliente e outros acessórios que você precisa.
Desenhar em pedaços separados de papel os pontos de vista do plano de mesas e cadeiras para os clientes e outros itens móveis. Você está desenhando estes em peças móveis de papel para que você pode experimentar com diferentes layouts.
Compor um layout piso plano, movendo as vistas de planta que você desenhou no passo anterior para posições que você acha que vai acomodar os critérios mencionados na introdução.
Avalie o seu layout, primeira gravação para baixo todas as peças soltas de papel, em seguida, sustentando o seu plano de chão contra uma parede. Faça uma pausa de 10 minutos e fazer algo que envolve sua mente, como um jogo de vídeo. Voltar a olhar para o seu plano e concluir a próxima etapa.
Escrever, como você olhar para o seu plano, um breve relato hipotético dos mais difíceis crítico de restaurantes na cidade como ela vem para jantar no restaurante. Relacionar impressão deste crítico do d cor, a quantidade de espaço que ela tem para passear e jantar no e quaisquer outras impressões que se relacionam com o layout que você fez.
Rever o plano com a crítica que você acabou de escrever, em seguida, escrever uma outra crítica. Repita este ea etapa crítica quantas vezes forem necessárias para completar o seu restaurante modelo.
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