Como armazenar carne moída cozida

carne moída pode conter mandril, redondo ou cortes de bife do lombo.

carne moída consiste em carne picada num triturador ou moedor de carne. A carne contém índices de gordura diferentes quando são vendidas em lojas. carne moída pode criar pratos como bolo de carne, hambúrgueres e tacos. A carne cozinheiros rapidamente e, geralmente, podem ser comprados relativamente barato. Depois de preparar a carne moída em casa, a vida útil pode ser prolongada, armazenando-o na geladeira ou no freezer. manuseamento correcto, cozinhar e armazenamento irá manter a carne moída fresca e segura de bactérias nocivas.

Coisas que você precisa

termômetro de carne
sacos de congelação ou recipientes

recipientes hermeticamente fechados

Congelador

Cozinhe a carne moída a uma temperatura interna segura de 160 graus Fahrenheit.
Divida a carne em suas porções desejadas. Coloque a carne moída em sacos de congelação ou recipientes.
Coloque a carne moída no congelador imediatamente. Use-o dentro de 3 a 4 meses.

Frigorífico

Prepare a carne moída e cozinhe-o a uma temperatura interna segura de 160 graus Fahrenheit.
Coloque a carne moída em recipientes hermeticamente fechados.
Armazenar a carne na geladeira por até 3 dias. Armazenar a carne moída abaixo de 40 graus Fahrenheit na geladeira para obter melhores resultados.

dicas avisos

Thaw carne moída congelada na noite geladeira. Cozinhe a carne descongelada em 1 a 2 dias.

Lave sempre as mãos, utensílios e superfícies da cozinha antes e depois de manusear carne moída crua para prevenir uma doença de origem alimentar.
Nunca guarde carne moída parcialmente cozidos porque este método não vai matar todos os micróbios patogénicos e eles vão se multiplicar.
Nunca deixe a carne moída à temperatura ambiente por mais de 2 horas. Descarte qualquer carne armazenada à temperatura ambiente durante mais de 2 horas, porque o crescimento bacteriano pode ter se formado.

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