O Outdoor Cooker original é um 30-qt. multi-uso de peru fritadeira. Enquanto o fogão não está mais em produção, você ainda pode encontrar modelos usados em sites de leilões e vendas de quintal, entre outros meios. Se você quiser fritar um peru para o jantar de Ação de Graças ou qualquer outra época do ano, você pode fazê-lo com a panela ao ar livre original. A panela tem de ser ligado a um tanque de gás propano de modo a aquecer o óleo.
Coisas que você precisa
- Tanque de propano
- chave
- Óleo de cozinha
- Sabão para louça
- Pano
- lata de lixo ou tambor de óleo
- longo jogo
Desligue o tanque de propano e da válvula reguladora. Dane-se o tanque de propano para a válvula reguladora e aperte-o com uma chave. Coloque água com sabão sobre o regulador e ligá-lo. Se bolhas de sabão aparecer, aperte o regulador mais.
Encha a panela com óleo de cozinha até a altura desejada. Use óleo de amendoim ou outro óleo de cozinha de alto calor como óleo de milho ou óleo de girassol.
Abra a válvula de propano e acender um fósforo. Segure o jogo sobre o queimador e abra lentamente a válvula reguladora até que as capturas de luz. Ajuste o regulador até que a chama se torna azul.
Coloque a panela em cima do queimador. Coloque o termômetro no óleo e trazer o óleo a ferver.
Coloque o alimento no óleo lentamente e cozinhe até que seja feito.
Gire o botão do Outdoor Cooker original para "Fora." Retire os alimentos da panela com a filtros de óleo ou de peru cabide que vem com o fogão. Coloque o alimento em um prato de servir.
Retire a panela do Outdoor Cooker original, uma vez que é legal. Elimine o óleo de cozinha em uma lata de lixo ou um tambor de óleo.
Limpe o pote e outros equipamentos de cozinha com água quente e sabão e deixe secar ao ar.