O carvão vegetal queima uniformemente e não produz uma grande quantidade de fuligem. O carvão vegetal é produzida a partir de madeira de queima lenta, o que resulta na queima de carvão mais quentes. Não contém quaisquer aditivos, de modo que o carvão cria uma muito pequena quantidade de cinzas. Ao usar carvão fixo, você precisa para regular de forma consistente a temperatura devido ao tempo de queima rápido. Você precisa acender a massa com uma chaminé de fumaça, e então você pode usá-lo para grelhar ou alimentos fumo ao ar livre.
Coisas que você precisa
- Duas folhas de jornal
- chaminé de arranque
- longo jogo
Abra uma folha de jornal sobre uma superfície plana. Rolar no canto inferior direito do jornal para o canto superior esquerdo. Traga as duas extremidades juntos para criar um anel que se encaixa dentro de sua chaminé de arranque. Criar um outro anel jornal.
Colocar os anéis de jornal dentro da parte inferior da chaminé de arranque. Deixar um buraco no centro para que o ar flua.
Coloque o motor de arranque chaminé em uma superfície plana e à prova de fogo. Encha a chaminé com o pedaço de carvão.
Acenda o jornal em dois ou três locais diferentes, com um longo jogo. Você vai notar a fumaça que emitem a partir do arranque.
Permitir que o pedaço de carvão à luz. Isso levará cerca de 15 a 20 minutos. Uma vez que o carvão parece laranja e chamas, você pode então adicionar o carvão para o grill.
Assista a temperatura do grill ou fumante. Você pode precisar adicionar mais carvão para aumentar as temperaturas.
dicas & avisos
- Nunca adicionar fluido de isqueiro para o caroço carvão.