Como testar a adulteração de alimentos

Saiba como fazer o teste para o alimento adulteração usando o poder de observação.

adulteração de alimentos é um crime. A modificação deliberada de produtos alimentares durante a preparação, transporte ou embalagem de alimentos pode causar doenças de origem alimentar e às vezes até a morte. adulteração de alimentos é uma ameaça grave para a saúde. É crítico para não consumir alimentos violado, mas para mantê-lo de modo que ele pode ser ainda analisada por autoridades. Testes para a adulteração de alimentos não é uma Ciência de exata no entanto, utilizando alguns truques e dicas podem ajudá-lo a testes para alimentos adulteração.

Coisas que você precisa

  • Food item a ser testado
  • Número de telefone do Departamento de Estado de Saúde
  • Plastic wrap

Testes para Alimentos Adulteração em casa

  • Verifique se há algo incomum na embalagem. Por exemplo, as latas de alumínio com extremidades protuberantes rachados deve ser evitada. Furos, vazamentos ou qualquer outra modificação física incomum devem ser cuidadosamente observados. Se você suspeitar de jogo sujo, entre em contato com as autoridades o mais rapidamente possível. Não descarte o item alimentar.

  • Examine a comida antes de usar. Observe quaisquer alterações na cor, textura ou cheiro. Se algo parece ou gostos estranho, não continue a comer.

  • Enrole o produto alimentar em filme plástico, e mantê-lo longe do resto da sua comida.



  • Ligue para o seu departamento de saúde local e relatar alimentos adulteração se suspeitar dele. Eles vão lhe fornecer mais instruções para que você possa ter o seu alimento oficialmente testada. Relatórios isso pode ajudar a prevenir a intoxicação alimentar e doenças transmitidas por alimentos em sua comunidade.

Testando para a Alimentação adulteração na mercearia

  • Avaliação "vender por" datas. De acordo com o FDA, não comprar qualquer alimento que tenha expirado "vender por" datas. Sempre comprar dentro do intervalo especificado.

  • Verifique a embalagem para rasgos, lágrimas ou qualquer coisa incomum. Muitas vezes, durante o transporte, alguns itens podem se tornar damaged- no entanto, é importante olhar para os itens danificados para determinar se ele foi deliberadamente aberta ou se o dano aconteceu em transporte.

  • Analisar dispositivos anti-adulteração. Muitos produtos vêm com guias ou bloqueios de plástico, gerentes, permitindo que os consumidores e para perceber se um produto tiver sido aberto. Preste muita atenção para o dispositivo para garantir que ele ainda está intacta.

  • Entre em contato com o departamento de polícia local, a FDA eo seu departamento de saúde local se você levar para casa comida, então você descobrir mais tarde suspeitam que foi adulterado alimentos. A linha de informação toll-free para o FDA é 1-888-safefood.

dicas avisos

  • Se o produto adulterado era carne ou aves, além das agências listadas acima, também chamar o Departamento de Agricultura dos Carnes e Aves Hotline EUA em 1-800-535-4555.
  • adulteração de alimentos pode se tornar uma arma de escolha para os terroristas. É importante compartilhar alimentos adulteração e testar informações com os entes queridos e para ser mais vigilantes quando compra de alimentos. A maioria das Secretarias Estaduais de Saúde e do FDA recomendar a compra de estabelecimentos respeitáveis ​​e evitar alimentos fontes desconhecidas ou desconhecidos.
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