alecrim fresco do corte é mais frequentemente usado em receitas italianas. As pessoas que gostam de cozinhar com alecrim achar que ramos de alecrim secar rapidamente se não forem cuidadas adequadamente. Uma vez que um raminho corte de seca alecrim, o sabor intenso e fresco das mudanças de ervas e diminui. Então, uma vez que você levar para casa um pacote de alecrim fresco do corte ou cortar um ramo fora de sua própria arbusto de alecrim, você deve se certificar que ficar fresco.
Coisas que você precisa
- Papel toalha
- Saco de plástico
- Caneca cheia até a metade com água
Compre seu alecrim fresco, se você não está crescendo-lo sozinho. Você não pode reviver alecrim que já começou a secar. Certifique-se de olhar para a data de validade antes de comprar o saco de alecrim.
Trazer para casa o seu alecrim fresco imediatamente e começar a preparar-lo para armazenamento por lavagem com água. Não drenar qualquer da água dos ramos.
Coloque os raminhos molhadas em cima de um par de toalhas de papel. Rolar os ramos de alecrim nas toalhas de papel como um burrito. Armazená-los em um saco plástico selado na gaveta de legumes.
Como alternativa, cortar as extremidades de seu corte raminho de alecrim e armazená-los em uma caneca no meio do caminho cheio com água fria. Coloque-o na geladeira e alecrim vai ficar fresco por mais de duas semanas.
Lavar o alecrim antes de consumir.
dicas & avisos
- Todos os dias, verificar os ramos de alecrim embrulhados em toalhas de papel. Certifique-se os ramos são úmidos. Se eles estão secas, executar a toalha de papel rapidamente sob a água, em seguida, armazenar volta no saco de plástico e coloque na geladeira.
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