Laranjas são embalados com vitamina C e antioxidantes, e eles são ideais como um lanche doce, suculento ou para adicionar soco para uma receita. Mas, se você não escolher as laranjas certas, você pode acabar com um gosto amargo na boca. Da próxima vez que você estiver no mercado do agricultor ou no corredor do produto, não basta começar a agarrar laranjas e jogá-los em um BAG- sabe o que procurar para garantir que você apanhar laranjas saborosos de cada vez.
Pegar a laranja e esprema delicadamente-lo. Escolha laranjas que são firmes em vez de macio e esponjoso.
Sinta-se a pele sobre a laranja. Um bom laranja terá pele fina suave, ligeiramente texturizado. Estes não são apenas as laranjas mais saborosos, mas os únicos com o máximo de suco também.
Prestar atenção ao peso da cor de laranja. Os melhores laranjas serão pesados para seu tamanho. Isso não significa que quanto maior a laranja melhor. Em vez disso, se você tem duas pequenas laranjas em cada mão, o que é mais pesado será o melhor de laranja.
Ir laranjas que têm quaisquer vestígios de molde sobre a pele. Mold pode não ser preto, verde ou acastanhada que muitas vezes se forma em uma cor esbranquiçada, por isso evite colhendo laranjas com tais características.
dicas avisos
- A cor de laranja, não é um bom indicador do estado de maturação ou sabor. Algumas laranjas que não são tão brilhante na cor são tão saboroso como o laranja brilhante no grupo. Procure outras características em seu lugar.
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