panelas de ferro fundido são ideais para cozinhar porque eles conduzem o calor uniformemente. Eles também podem ser passadas de geração em geração: Quando devidamente temperado, uma panela de ferro fundido não enferrujam. Se uma panela de ferro fundido não foi devidamente temperado, no entanto, ou que tenha ido sem uso por um período de tempo, ferrugem irá formar. A remoção desta ferrugem de sua panela de ferro fundido e depois tempero que pode facilmente transformar uma panela enferrujada em sua pot favorito.
Coisas que você precisa
- Vinagre
- água
- escova de esfrega
- Lixa
- toalhas
- Óleo vegetal
- Papel alumínio
- Forma de biscoitos
instruções
Encha seu dissipador com uma solução de 1 parte de vinagre branco para 1 parte de água. Mergulhe a sua panela de ferro fundido na solução.
Permitir que o pote de molho por até 4 horas. Não excesso de molho.
Remover o pote da solução e lavagem. Com uma escova de nylon, esfregar o pote em um movimento circular para remover qualquer ferrugem solta que permanece. Seca com uma toalha.
Inspecione o pote para sinais de ferrugem e levemente lixa quaisquer vestígios de que.
Aqueça o forno a 350 graus F. revestir levemente toda a sua panela com óleo vegetal ou gordura. Coloque uma assadeira forrada com papel na prateleira inferior do seu forno. Coloque a panela de cabeça para baixo na parte do meio e deixá-lo no forno por 45 minutos. Retire, deixe esfriar e armazenar.
dicas & avisos
- Armazenar panelas de ferro fundido sem as tampas para evitar rusting.Always secar imediatamente após a lavagem washing.After, coloque a panela em fogo baixo e bata-a levemente com óleo vegetal. Isto irá manter a lã seasoning.Steel adequada pode ser usado para remover a oxidação do ferro fundido pots.Soaking as manchas de ferrugem na cola pode removê-los de panelas de ferro fundido.
- Não coloque ferro fundido na dishwasher.Do não armazenar alimentos em sua panela de ferro fundido.
recursos
- Crédito da foto Susann Cavokaz
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